¿No sabes cómo comer entre horas de manera saludable? Te damos los pasos para preparar un snack bajo en calorías, cuyo ingrediente principal es el pepino fresco de Unica.
Ingredientes para 2 personas:
- 2 pepinos.
- 250gr de queso fresco batido desnatado.
- 150gr jamón cocido.
- cebollino.
Preparación
Lava los pepinos y pélalos. Corta los pepinos en secciones de unos 3cm de grosor, después, vacía la pulpa del pepino.
A continuación, mezcla en un recipiente la crema de queso fresco desnatado con el jamón cocido y el cebollino cortado en trocitos pequeños.
Introduce la mezcla de queso y jamón en los trocitos de pepino, hasta que quede completamente relleno.
Adorna los aperitivos espolvoreando cebollino en tu plato y ¡listo para disfrutar!
¿Cómo lo puedes acompañar?
Puedes degustar esta receta tan saludable como snack, para picar entre horas, o como guarnición de un plato principal que puede estar compuesto por pescado al horno o pollo a plancha. ¡Que aproveche!
