Aitor Sánchez, nutricionista, escritor, divulgador y asesor de UNICA en materia nutricional, ha sido el encargado de dar el pistoletazo de salida de la nueva iniciativa impulsada por UNICA y Bibabuk, ‘Veg&Buk’, una combinación de mens sana in corpore sano que pretende difundir la necesidad de alimentarnos de manera saludable y cultivar la mente a través de la lectura, ya que estas acciones repercuten también en nuestro bienestar interior. Hasta el próximo mes de junio, se ha hecho una planificación de eventos que aunarán la comida saludable con el disfrute de los libros.
“Hasta hace no muchos años, las estanterías de alimentación en las librerías estaban llenas de supuestos milagros y soluciones para nuestra alimentación. Sin embargo, cada vez más vemos como las obras de nutrición y dietética moderna buscan empoderarnos, hacernos consumidores más críticos y que cojamos las riendas de su alimentación”, expone Aitor Sánchez.
Entre las conclusiones que extrae el prestigioso nutricionista, comenta que, “independientemente de las obras que leamos, lo que es intachable es que durante los últimos años ha habido una tendencia creciente imparable que nos lanza un consejo muy claro: la alimentación saludable del futuro, tanto para el ser humano como para el planeta, pasan por una alimentación basada en vegetales”.
Dedicarnos tiempo y tener autocuidado es vital para sentirnos mejor. Tareas como cocinar, comer de manera sana, disfrutar de un libro o hacer ejercicio físico son fundamentales para llevar un estilo de vida saludable. “No solo hay que nutrir nuestro cuerpo, también nuestra mente”, recuerda Aitor Sánchez.
La librería Bibabuk ha preparado un expositor de libros recomendados que tratan sobre hábitos de alimentación saludable: para adultos, para niños pequeños, para embarazadas… Durante toda la duración de la campaña ‘Veg&Buk’, los clientes que adquieran uno de esos libros seleccionados serán obsequiados con una cajita de verduras.
Se ha preparado un calendario mensual de actividades que concluirá el próximo junio. La siguiente cita será el martes 14 de abril, con un encuentro a propósito de la obra ‘Que no se entere la Cibeles’ de la novelista almeriense Mar de los Ríos.
Precisamente la escritora ha sido una de las impulsoras de esta iniciativa. “Es un proyecto que nace este verano cuando realizo un viaje literario por Reino Unido. De aquella experiencia me traigo el amor ancestral por la literatura, mucho más encarnado en general entre la población anglosajona y del norte de Europa que en nuestro país”, comenta la novelista. Y en sus visitas a muchas librerías observa que la gente las tiene por templos de lectura, además de ser tiendas donde se vendan libros. “Se respira otro ambiente”, explica, “donde el lector ha ido a pasar un buen rato sin prisa y donde puede leer a placer”. Además, muchas de ellas cuentan con la estructura necesaria para tomar algo de manera frugal mientras leen. Este fue el germen de ‘Veg&Buk’.
El 2 de mayo, en la carpa central de la Feria del Libro de Almería, (Plaza de la Catedral), se va a organizar un cuentacuentos basado en el libro ‘La rebelión de las verduras’ de David Aceituno y Daniel Montero. Para finalizar, se repartirán las cajitas de snack de verdura entre el público infantil asistente.
El 20 de junio, como colofón al proyecto ‘Veg&Buk’, en la Rambla, frente a Bibabuk, se otorgarán los premios del I Concurso de Relatos ‘Veg&Buk’ bajo el lema ‘Libros y verduras para niños entre 8 y 12 años’.
Bases del concurso ‘Veg&Buk’
El proyecto ‘Veg&Buk’ quiere fomentar la creatividad literaria con el I Concurso de relatos ‘Veg&Buk’.
Podrá participar cualquier persona interesada, estableciéndose una única categoría: Infantil, de 8 a 12 años.
Los relatos pueden ser una redacción, poema, experiencia, entre otros, relacionados con la temática del ciclo: VEGETALES Y LIBROS: nutrición, vida saludable, vegetales y fomento de la lectura.
Tres páginas tamaño A4 que no ocupen más de 900 palabras, incluido título y el tipo de letra empleado será Arial tamaño 14.
Podrá incluir ilustraciones, siempre que sean realizadas por los autores o autoras (el espacio ocupado por la/s ilustración/es será
descontado de la extensión máxima).
Para inscribirse en el concurso será necesario rellenar el modelo adjunto y presentarlo en la Librería Bibabuk de Almería, situada en la Av. Federico Garcia Lorca nº 57 o a través del correo electrónico infantil@bibabuk.es hasta el día 30 de mayo de 2020 (inclusive). Al solicitar la inscripción en el “I Concurso de Relatos VEG &BUK” se consignarán los siguientes datos:
Nombre y apellidos, número de documento acreditativo de identidad (DNI, pasaporte…), fecha de nacimiento, número de teléfono de contacto y dirección de correo electrónico. (De su tutor en caso de no tener alguno de los datos). Si se envía por correo electrónico, este deberá llevar dos archivos, uno con el modelo con los datos y contacto del autor y otro con el relato con su título sin firma del autor por ningún sitio. En caso de entregarlo por correo o en la librería, se procederá del mismo modo: el formulario con los datos del autor irá en un sobre cerrado donde solo rece el título del relato y el propio relato en hojas numeradas, ambos en un sobre que contenga el sobre pequeño con los datos y el relato sin firma. En este sobre mayor deberá figurar la siguiente información: I CONCURSO DE RELATOS VEG &BUK y TÍTULO DEL RELATO
Sólo podrá presentarse un relato por participante.
Los escritos presentados deben ser originales e inéditos y no haber sido premiados ni hallarse pendientes de fallo en otros certámenes o concursos. La persona participante se hace responsable de tales circunstancias.
El jurado se reserva el derecho de no admitir a concurso aquellos relatos que contengan connotaciones racistas, sexistas, discriminatorias o que atenten contra la dignidad y el honor de terceros.
Se establecen un primer, segundo y tercer premio, pudiendo declarar el Jurado todos o algunos de los premios desiertos.
Los premios consistirán en:
-Primer premio: Medalla de oro, caja saludable de verdura UNICA y cheque para libros valorado en 200 €.
-Segundo premio: Medalla de plata, caja saludable de verdura UNICA y cheque para libros valorado en 150 €.
-Tercer Premio: Medalla de bronce, caja saludable de verdura UNICA y cheque para libros valorado en 100 €.
Además, se hará entrega de un diploma a cada uno de los ganadores y el relato ganador será publicado en el diario La
Voz de Almería.
Estos relatos pasarán a ser propiedad de la organización y serán leídos por los ganadores en el acto que se organizará con
este motivo en la Rambla de Almería, frente a la Librería Bibabuk el día 20 de junio de 2020 a las 12:00h.
El jurado estará compuesto por personas relacionadas con el mundo del libro y la Cultura.
La participación en este concurso supone la aceptación de las presentes bases cuya interpretación corresponde a UNICA y BIBABUK.
