Unica Group continúa con su iniciativa de promover los hábitos saludables, y tras el proyecto de «Hotel Saludable», ahora lanza, en colaboración con la cafetería del Edificio Pitágoras, menús con recetas saludables basadas en el concepto «Buddha Bowl».
Hemos contado con la colaboración de la nutricionista Lucia Muñoz, que ha desarrollado las 10 recetas que se presentan al público, así como los aportes nutricionales de cada uno de éstos.
Estos platos saludables están basados en el “El Plato para Comer Saludable” desarrollado por la Universidad de Harvard, con el objetivo de convertirlo en una guía para crear comidas saludables y equilibradas.
Actualmente se pueden degustar diez platos saludables que contienen los nutrientes necesarios, en la combinación adecuada, para contribuir a una nutrición sana y equilibrada. Además, todos estos platos pueden adaptarse para ser totalmente veganos.
Estos platos estarán disponibles todos los días y podrán completarse con bebida, pan y postre por 1 euro más.
